È consigliabile svolgere il secondo tipo di attività dopo aver svolto il primo, anche in lezioni diverse. Avendo svolto l’attività di ascolto, orientata alla comprensione dei significati, gli allievi saranno mentalmente più liberi di passare all’attività grammaticale, che richiede di concentrarsi sugli aspetti formali del testo.

Qui mi limiterò a qualche suggerimento relativo al secondo possibile uso, quello grammaticale, di un testo orale prodotto dall’insegnante insieme a uno o più studenti.

Fare grammatica, secondo un diffuso modo di vedere, significa trovare dei modi per focalizzare l’attenzione degli studenti sulle forme linguistiche e sviluppare la loro capacità di comprendere in maniera esplicita il sistema e le possibilità della lingua. Una volta che un testo è stato letto o ascoltato, e in una qualche misura capito, si può riutilizzarlo per fare osservare/scoprire come funzionano alcuni suoi elementi caratterizzati da regolarità (presenti pur nel relativo "disordine" del parlato naturale). Si può cioè, come si usa dire, riflettere sulla lingua (autentica). Osservare i fenomeni, classificarli, ragionare su differenze e identità o affinità, avanzare ipotesi sono le abilità su cui far leva. Va da sé che quello che più conta è, appunto, mobilitare e sviluppare queste risorse. Se nell’attività si riesce a liberare una buona dose di energia – se si riesce a far sì che le menti facciano uno dei loro mestieri, cioè ragionare – l’attività è da considerarsi riuscita, e questo indipendentemente dai risultati raggiunti in termini di "risposte giuste o sbagliate".

Il lavoro di preparazione da parte dell’insegnante consisterà nel:

• gli allievi leggono la trascrizione e risolvono con l’aiuto dell’insegnante eventuali problemi di significato;
• ascoltano più volte la registrazione (4-5 volte) e, durante gli ascolti, cercano di completare il testo con le parole o espressioni mancanti. Questa fase è svolta individualmente;
• confrontano in coppie i risultati;
• ascoltano ancora per risolvere eventuali dubbi o uniformare risposte diverse;
• formano nuove coppie per un’ulteriore confronto dei risultati;
• ascoltano ancora;
• l’insegnante si mette a disposizione per rispondere a richieste di aiuto o chiarimento. (Le eventuali richieste di aiuto da parte degli allievi vengono soddisfatte solo quando si è sicuri che hanno lavorato in maniera non superficiale e dato fondo alle proprie risorse).
• se l’attività prevede più compiti (come nel caso delle due qui proposte come esempio), si farà leggere la nuova istruzione, sempre preoccupandosi che sia ben compresa, e si procederà come sopra facendo svolgere il lavoro prima individualmente e poi a coppie.

Con gruppi ristretti o composti da allievi non sufficientemente abituati al lavoro in autonomia si può impostare tutto il lavoro (eccetto la fase iniziale di completamente del testo) come una discussione collettiva. L’insegnante avrà cura di coinvolgere tutti gli allievi, lanciando e rilanciando domande e problemi, ascoltando e prendendo nota delle ipotesi e risposte. In questa versione si può anche fare a meno di sottoporre i quesiti per iscritto: l’insegnante, sempre senza perdere di vista il percorso di riflessione prestabilito, dovrebbe allora prendere nota dello svolgimento della discussione per trarne alla fine un documento "pulito" che rifletta tutti i vari passaggi e risultati dell’analisi.